The Arboretum and Botanical Garden, University of Bergen, Norway

Common name: Potet 'Foula Red'

Family: Solanaceae (Søtvierfamilien)

Life form: Knoll (tubers)

Comments: Foula er en øy vest for Shetland. Den lille øya har sin egen potetsort som har tilpasset seg et fuktig kystklima. Poteten er avrundet, nyreformet, med grunne øyne og med rosarød, litt grov og matt overate. Kjøttet er lysegult. Potetplanten har store blader og hvite blomster. Foula Red er en relativt sen potetsort.