The Arboretum and Botanical Garden, University of Bergen, Norway

Common name: Potet 'Beate'

Family: Solanaceae (Søtvierfamilien)

Life form: Knoll (tubers)

Comments: Norges viktigste potet fra 1967, dyrkes på Østlandet. Høst- og vinterpotet med bra matkvalitet og god lagringsevne. Knollene er lange og ovale, lys røde utenpå, hvite inni og med grunne groehull. Fast konsistens, middels melen. Er lett å behandle og fin til mange slags bruk. Koker ikke i stykker.